Über uns

Aus einem privaten Olivenhain in der tunesischen mediterranen Küste hat die Familie Ben Hamza einen professionellen Betrieb aufgebaut. Unsere Oliven werden in schonender Handarbeit geerntet und anschließend vor Ort durch das Kaltpressverfahren zu hochwertigem Olivenöl weiterverarbeitet. 
Unser ca. 500 Olivenbäume umfassender Hain wird naturbelassen und nachhaltig bewirtschaftet: Ohne Chemie und künstliche Zusätze setzen wir auf Artenvielfalt zum Erhalt der Nährstoffe im Boden. 

Unser Olivenöl zählt zu den besten Olivenölen der Welt! 

''Tunesisches Olivenöl ist wegen seiner fruchtigen Aromen und Qualität weltweit bekannt und wird in der gehobenen Gastronomie, in der Sterneküche und im privaten Gourmet-Haushalt geschätzt. Meine Familie produziert seit ca. 1880 Olivenöl im kleinen Dorf AMIRA an der östlichen Küste von Tunesien. Das Dorf war aufgrund seiner sehr guten geografischen Lage und seinem idealen sonnigen Bioklima immer ein besonderer Ort für den Olivenanbau.
Die Liebe der Authentizität und der Respekt vor Tradition und Natur sind unsere tiefsten Werte.''  M. Ben Hamza